Zöldbolt Citromsav Étközési Célra 500 g

Termék Leírása

A Zöldbolt citromsav ideális szörpök, befőttek és lekvárok készítéséhez, mivel segít megőrizni a szín- és ízanyagokat. Teljesen GMO-mentes, Európában gyártott termék, amelynek előállítása során semmilyen génmódosított szervezetet nem használnak fel.

Felhasználási Területek

A citromsav az élelmiszerek csomagolásán E330-ként szerepel, antioxidánsként és savanyúságszabályozó anyagként működik, és ízesítőszerként is felhasználható. A konyhában főként gyümölcsös ételek és házi sajtok készítésekor alkalmazható, de tisztítási célokra, például vízkőtlenítés során is hatékonyan használható.

Antioxidáns Hatás

Élelmiszerekben segít késleltetni a gyümölcsök elszíneződését oxigén hatására. Napi maximális beviteli mennyisége nincs korlátozva.

Energiatermelő Anyagcsere

A citromsav az energiatermelő anyagcsere köztes termékeként minden élő sejt összetevője, és az emberi szervezet naponta egy kilogrammot alakít át belőle.

Élelmiszeripari Használat

Az élelmiszeripar legelterjedtebb savanyítószere, emellett képes a nehézfémek megkötésére és megőrzi az élelmiszer zsírszínét, aromáját és vitamintartalmát. A tej és a tejszín sterilezésénél, valamint a sajt ömlesztésekor gátolja a fehérjék kicsapódását.

Csomagolás

A termék újrahasznosítható papírtasakban érkezik, ezért kérjük, hogy használat után dobd szelektív hulladékgyűjtőbe!

Környezeti Előnyök

A citromsav az egyik legveszélytelenebb élelmiszeripari adalékanyag, amely kiváló otthoni befőzéshez és tartósításhoz. Háztartási vízkőtlenítésre is alkalmas, nem mérgező, könnyedén elöblíthető, és ára is kedvezőbb, mint a kereskedelmi forgalomban kapható hasonló szereké.

Kapcsolat

A gyártói GMO mentességi nyilatkozat megküldését az info (kukac) zoldbolt (pont) hu e-mail címre kérheted!