Tündérkert Aszalt Paradicsom 100 g

Termékleírás

A Tündérkert szárított paradicsom 100 g remek választás a tartós élelmiszerek kedvelőinek. Az aszalás az egyik legősibb tartósítási eljárás, amelynek célja a vízelvonás. Ezzel a folyamat révén a friss paradicsom víztartalma körülbelül 80%-ról 20%-ra csökken.

Előnyök

Ekkora nedvességtartalom mellett a romlást okozó mikroorganizmusok életképtelenek, így a Tündérkert aszalt paradicsoma hosszú ideig eltartható. Emellett az aszalási folyamat során a gyümölcsök megőrzik értékes tápanyagtartalmukat és rostanyaguk jelentős részét. Az aszalt paradicsom íze erőteljesebb, mint a friss gyümölcsé, koncentrált cukortartalmuk miatt pedig édesebbek is.

Felhasználási javaslatok

Kiválóan használható tésztaételekhez, kuszkuszhoz, salátákhoz és szószokhoz, de akár magában, olívaolajba mártogatva is nagyon finom.

Összetevők

Paradicsom, szőlőcukor, só.