Tündérkert aszalt gyömbér cukrozott 100 g

Hatóanyagok és előnyök

A Tündérkert aszalt cukrozott gyömbér hatóanyagairól azt tartják, hogy erősíti a gyomrot, javítja az étvágyat és szélhajtó. Ennek az egzotikus gyökérnek erős, enyhén édes aromája van.

Gyömbér felhasználása

A gyömbér állítólag az utazáskor fellépő betegségeket is enyhíti. A szárított gyömbér egészben, hámozva és hámozatlanul, szeletekben és por alakban is kapható. Létezik azonban kandírozott és szirupban tartósított gyömbér is.

Sütési tippek

A sütéshez használható egész gyömbér, amelyet előtte finomra kell reszelni, kandírozott vagy finomra őrölt gyömbér is. Intenzív aromája miatt óvatosan használd!

Receptek és ételek

A gyömbér finom ízt ad az aprósüteményeknek, a kompótoknak és az ázsiai ételeknek.