Szafi Reform Poralap Tejszínes-Sajtos Csirkemellhez

Összetevők:

Tápióka keményítő, batáta liszt, só, paprika, hagyma, curry (kurkuma, koriander, görögszénamag, sárgarépa, só, gyömbér, mustármag, római kömény, cayennebors), őrölt fokhagyma, zöld fűszerek (oregano, majoranna, rozmaring, kakukkfű, borsikafű, zsálya, bazsalikom, petrezselyem), őrölt bors, szerecsendióvirág.

Átlagos tápérték (100 g poralapban):

energia: 1420 kJ / 336 kcal
zsír: 2,1 g – amelyből telített zsírsavak: 1,2 g
szénhidrát: 72 g – amelyből cukrok: 13 g
rost: 8 g
fehérje: 3,2 g
só: 3,9 g

Felhasználási javaslat:

Sajtos-kókusztejszínes csirkemell

Hozzávalók (4 adaghoz):

• 80 g Szafi Reform Poralap “Tejszínes – sajtos” csirkemellhez
• 800 g csirkemell filé (vegetáriánusoknak, vegánoknak: nyers brokkoli, karfiol)
• 0,5 dl víz
• 4 dl kókusztejszín (pl. Cocomas)
• 20 g citromlé
• 200 g reszelt sajthelyettesítő (tejfogyasztóknak hagyományos sajttal is készíthető, de akár el is hagyható)

Elkészítés:

A csirkemellet vágjuk kis kockákra. Keverjük ki a szószalapot a kókusztejszínnel (pl. Cocomas), a vízzel, és citromlével. Majd ebbe a sűrű krémbe forgassuk bele a kockázott csirkemellet. A reszelt sajt felét tegyük egy jénai tál aljára, majd erre öntsük a szószos csirkét, és szórjuk meg a sajt másik felével. Előmelegített sütőben 180 fokon, 50 percig süssük, fedő nélkül.

Figyelmeztetés:

A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat! Elkülönített allergén üzemrészlegünkön készült.