Riso Lorenzo Thai Vörös Jázmin Rizs 1000g

Illatos, hosszú szemű ázsiai rizsfajta. Elnevezése a rizskorpa színére utal. A hántolás után a vörös rizs esetében nem koptatják le a rizsszemről a korpát, így számos fontos tápanyag, élelmi rost, antioxidáns és vitamin megmarad benne a feldolgozás során. Az egészségesebb és változatos étkezési lehetőségeket kedvelők körében igen népszerű ez az aromás, magas tápértékű rizsfajta.

Tápérték adatok 100g termékben:

Energia: 1516Kj/362kcal

Zsír: 2,7g

- amelyből telített zsírsavak: 0,5g

Szénhidrát: 79,0g

Rost: 4,0g

Fehérje: 7,5g

Só: 0,15g

Elkészítési javaslat:

1:2,5 arányban a kívánt mennyiségű Vörös Jázmin rizshez vizet mérünk ki. A rizst ízlés szerint sózzuk vagy fűszerezzük, majd a vizet a rizsre öntjük. Röviden megkeverjük és lefedve, lassú tűzön 30-35 percig főzzük. A megfőtt vörös jázmin rizst főtt fehér jázmin vagy előgőzölt rizshez 1:3 arányban keverve többszínű, mutatós köretet készíthetünk.

Tárolás:

Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen.