Paleolit Száraztészta Szélesmetélt 250 g

A termék elsősorban a paleolit táplálkozás megkönnyítésére jött létre, de más allergéneket kerülő és alacsony szénhidráttartalmú diétába is remekül beilleszthető.

Termékjellemzők

A Paleolit szezámos száraztészta azért jött létre, hogy a paleolit táplálkozást folytatók is élvezhessék a tészta fogyasztás örömeit, illetve mindazok, akik glutén- és egyéb allergén- és/vagy béláteresztést, bélirritációt okozó anyagok fogyasztását kerülik. Mindezeken felül a Paleolit szezámos száraztészta szénhidráttartalma alacsony (kb. 40%-kal kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a hagyományos tészták!).

Fitátsav és Szénhidráttartalom

A fitátsavak csökkentik a keményítő cukorrá bontását, így az alacsony fölszívódó szénhidráttartalom miatt cukorbetegeknek és fogyókúrázóknak is ajánlható. A Paleolit szezámos száraztészta nem csak glutént nem tartalmaz, de prolaminokat, lektineket és szaponinokat sem.

Alapanyagok és Allergén-mentesség

A kukorica, rizs, hajdina, quinoa, köles, búza, árpa, durum, zab, amarant, lencse, bab és csicseriborsó nagy mennyiségben tartalmaz ilyen prolaminokat, lektineket és sok esetben szaponinokat is. A Paleolit szezámos száraztészta azonban ezektől is mentes és low-carb!

Felhasználásra Került Alapanyagok

Hidegen sajtolt szezámliszt: A szezámmag lízumtaćolorát a hidegsajtolás módszerével készítjük, mely során az olajtartalom jelentős részét eltávolítjuk.

Allergén-mentes tápióka keményítő: A tápióka keményítő nem tartalmaz prolamint, lektint vagy szaponint.

Mélyalmos friss tyúktojás: Minden tészta gyártásánál frissen kézileg törjük a tojást, saját tyúkfarmról származó tojásokkal dolgozunk.

Íz és Tápérték

A Paleolit szezámos száraztészta íze és állaga pont olyan, mint a hagyományos búzalisztből készült tojásos száraztésztáké. Szénhidráttartalma kb. 40%-kal alacsonyabb, mint a hagyományos tésztáknak. Az átlagos tápérték 100 g termékben:

• Energia: 364 kcal / 1652 kJ
• Zsír: 9 g, ebből telített zsírsavak: 3,8 g
• Szénhidrát: 48 g, ebből cukrok: 1 g
• Fehérje: 25 g
• Só: 0,1 g

Száraz és hűvös helyen tárolandó.