Elérhetõ
Amennyiben péntek 18:00 óráig rendelsz,
a várható kiszállítás október 21, kedd.
Az örökzöld fa, ringló nagyságú termésének magja a szerecsendió. A termést kandírozva, szárítva, savanyítva kerül felhasználásra. A magon, maglepel található, ez a szerecsendió virág.
Szedés után a magot szárítják, majd kifejtik a maglepelből. A diókat mésztejben áztatják, azután ismét szárítják. A dió világosbarna, kissé ráncos felületű.
A szerecsendió egyben és őrölve egyaránt forgalomba kerül. Fűszerkeverékek alkotó eleme, húsételek, levesek, halételek, mártások, fűszerek ízesítésére használják. Süteményeknek, piskótáknak, pudingoknak, pitéknek remek ízt ad. A forralt bor, grog is remekül ízesíthető vele.