Lakhsmy szegfűbors egész 20 g

Termék leírása

A mirtuszfélék családjába tartozó fa bogyói adják a fűszert. A bogyókat zölden szüretelik, majd a napon szárítják, a szárítás alatt a bogyók lassan megbarnulnak.

Íz és illat

Íze és illata a szegfűszegre emlékeztet, de keveredik bele egy kicsi a szerecsendió és a fahéj aramájából is. Az őrölt szegfűszegnek pikáns, kissé csípős az íze.

Felhasználási lehetőségek

Főként süteményekben, befőttekben, édességekben használják, de jól illik a halételekhez is. A forralt bor egyik fűszere, de más alkoholos italoknál is előszeretettel használják.