Lakhsmy Lestyán Morzsolt 14g

Történeti háttér

Ez a fűszernövény a római birodalom közvetítésével jutott hazánkba, a középkori magyar konyhaművészetben nagy népszerűségnek örvendett.

Újra felfedezés

Ez a méltatlanul, kissé a feledés homályába vesző fűszer ismét kezd gyökeret ereszteni a magyar konyhák fűszerpolcain.

Felhasználás

Gyökerét és levelét egyaránt hasznosítják, levesek, főzelékek, mártások, saláták fűszerezésére kiválóan alkalmas, az ételízesítők egyik alkotóeleme.