Klorofill hántolt hajdina 500 g

Termék leírás

A hajdina (vagy pohánka) értékes tápanyag tartalmú, kellemesen fűszeres aromájú és különleges formájú növény, amely szinte a világ minden népének étrendjében felfedezhető. Számos kiváló beltartalmi értéke közül is kiemelendő 26%-os rosttartalma. A magas élelmi rost bevitel nemcsak az emésztési problémákkal küzdőknek és fogyni vágyóknak fontos, hanem kedvezően befolyásolja a koleszterin lebontást is.

Elkészítés módja

Elkészítésének egyik módja: az alaposan megmosott hajdinát néhány órára beáztatjuk, dupla mennyiségű vízben felforraljuk és kb. 20 perc alatt kis lángon puhára főzzük, ízlés szerint fűszerezzük. Kiváló köret, akár a tarhonya helyettesítésére is. A hajdina elkészítése legtöbbször a mag pirításával kezdődik, amely megspórolható ha pirított hajdinát vásárolunk.

Tápanyagtartalom 100 g termékben

Energiatartalom: 1435 kJ/343 kcal

Fehérje: 10 g

Szénhidrát: 72 g

Ebből cukor: 0 g

Rost: 25,9 g

Zsír: 3,0 g

Ebből telített zsír: elhanyagolható mennyiségben

Só: elhanyagolható mennyiségben

Forrás: gyártó / forgalmazó - 2017 július