Éléskamra foszfátmentes paleo sütőpor 60g

Foszfátmentes, természetes borkősavat tartalmazó sütőpor, tápióka keményítővel készítve.

Egy csomag átlag 15-20 sütésre elegendő mennyiség, ezért gazdaságos a felhasználása. Jól helyettesíti a hagyományos sütőport a sütések során.

Alacsony szénhidrát tartalom

(40g alatt)

Alacsony zsírtartalom

A természetes borkősavat tartalmazó sütőpor nem tartalmaz foszfátokat, amelyek a szervezetünkre kedvezőtlen hatást gyakorolhatnak (pl. kivonják a vitaminokat, ásványi anyagokat), és kukoricakeményítőt sem használtunk. Kiadósabb a felhasználása, kevesebb is elegendő a megszokott sütőporhoz képest, hiszen csak annyi tápióka keményítőt adtunk hozzá, mely az aktív hatóanyagokat egyenletesen elegyíti.

A Paleolit Éléskamra sütőpor gondosan összeállított arányainak köszönhetően nincs szúrós szódabikarbóna íze, a vele készült sós vagy édes pékáruból nem érződik ki az íze.

Felhasználási javaslat

Tápióka keményítővel és természetes borkősavval készült sütőpor, amely alkalmas mindenféle liszt térfogatának növelésére. Javasolt mennyiség: 100g paleo liszthez egy csapott mokkáskanál sütőpor adagolása (kb. 2-3 g).

A sütőport 1 evőkanál citromlével érdemes kipezsegtetni.

Összetevők

Savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát, tápióka keményítő.

Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készült. Száraz, hűvös helyen tartandó.

Átlagos tápérték 100g keverékben

Energia (kj): 481; Energia (kcal): 117; Zsír: 0g; amelyből telített zsírsavak: 0g; Szénhidrát: 29g, amelyből cukor: 0g; Fehérje: 0,1g; Só: 0g; Rost: 0g.

Száraz és hűvös helyen tárolandó.