Dr. Chen Torok Tea Csillagánizzsal Teakeverék

120 g - 15x2,5 g

A Dr. Chen csillagánizs teakeverék egy különleges ízű és illatú teafilter, amely a csillagánizs (Illicium verum) felhasználásával készült. A csillagánizs Dél-Kínában őshonos, fűszerként és gyógynövényként használják, különösen a Távol-Keleten.

Származás és termesztés

A csillagánizs legnagyobb részesedése a Dél-kínai Kuanghszi Csuang területén található, ahol a március és május közötti időszakban szüretelik a termését. A világ csillagánizs készletének jelentős százalékát innen nyerik.

Konyhai felhasználás

Ez a különleges fűszer ínycsiklandó íze miatt előszeretettel használatos sütemények, kompótok, gyümölcslevesek és teák készítéséhez. Az abszint jellegű likőrök egyik alapvető fűszere is egyben.

Egészségügyi előnyök

A csillagánizs nyugtató hatással van a torokra és a légutakra, támogatja az immunrendszer egészségének fenntartását.

Elkészítési javaslat

Elkészítési javaslat: Egy teafiltert 250 ml vízzel leforrázni, és 15-20 percig állni hagyni. Igény szerint mézzel ízesíthető. Napi 2-3 csésze tea fogyasztása javasolt. Szükség esetén 2-3 filtert főzhetünk 1 liter forró vízben 10 percig, mézzel ízesítve, és a nap folyamán fogyaszthatjuk.

Összetevők

csillagánizs termés (30%), csillagánizs növény (15%), csillagánizs gyökér (15%), szőlőmag kivonat, menta levél, hársfa levél, kamilla levél.