Dia-Wellness Burgonyás Lángospor 500 g

Termék Leírása

Csökkentett szénhidráttartalmú lángos készítéséhez használható. Egyszerű recept, csökkentett szénhidráttartalommal, élelmi rostban gazdag. Kívül ropogós, belül puha, laza tésztaállag.

Kiszerelés

500 g

Összetevők

búzaliszt, csökkentett szénhidráttartalmú liszt (búza-fehérje, élelmi rost, kölesliszt, növényi zsír (pálma), burgonya-fehérje, resistens keményítő, búzakorpa, ördögnyelv kivonat, lisztkezelőszer: aszkorbinsav, enzimek), burgonyapehely (6,5%), zsíros tejpor, só, emulgeálószer: E481.

Tápanyag

Átlagos tápérték 100 g termékben:

• energia: 1302 kJ / 310 kcal
• zsír: 8,2 g melyből telített zsírsavak: 1,5 g
• szénhidrát: 35,5 g melyből cukrok: 1,3 g
• rost: 22,9 g
• fehérje: 23,5 g
• só: 1,77 g

Használata

500 g Dia-Wellness burgonyás lángos por, 4 dl tej, 2 dkg élesztő. Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk. Az összetevőket tésztává dagasztjuk, majd kb. 30-35 °C-on 30 percig kelesztjük. Ezt követően a tésztából nagyjából 15 dkg-os darabokat szaggatunk ki (tetejüket megkenhetjük kevés olajjal), letakarjuk konyharuhával, majd további 30 percig kelesztjük még. A megkelt tésztadarabokat bő, forró olajban aranybarnára sütjük mindkét oldalán. Ebből a mennyiségből kb. 8 db lángos készíthető. Sütés után a lángosokat sóval, tejföllel, fokhagymával ízesíthetjük.

Allergén Anyag

Glutén