Dénes Natura hajdinapehely 250 g

A termékről

A hajdina értékes bioflavonoid forrás, a paleolit táplálkozásban a kompromisszumos termékek közé tartozik, ezáltal fogyasztása csak kis mennyiségen javasolt. Gluténérzékenyek is fogyaszthatják.

A hajdináról

A hajdina a keserűfűfélék családjába tartozik. Közép-Ázsiából, pontosabban a Himalája mellől került el Ázsia más részeibe és Európába. Esszenciális aminosavakat is tartalmaz. Kiváló a fehérje és ásványi anyag tartalma is, illetve rostokban gazdag. B-vitaminokat, C-, E-vitamint is tartalmaz. Manapság már számos recept elérhető széleskörű használatáról.

Összetevők

Hajdina (enyhén pirított). Allergének a termékben: nincs.

Átlagos tápérték 100 g termékben

Energia: 1430 kJ (339 kcal)
Zsír: 1,8 g - amelyből telített zsírsavak: 0,3 g
Szénhidrát: 65,5 g - amelyből cukrok: 0,2 g
Fehérje: 8,2 g
Só: 0,03 g

Felhasználási javaslat

Fogyasztható: sós vízben főzve köretként, édesen elkészítve, magvakkal, mézzel kiegészítve pedig müzliként. Főzés: 2-3 percig. Tárolás: száraz, hűvös helyen. Származási hely: Lengyelország.

Milyen diétába illeszthető

- vegán
- vegetáriánus