Dénes Natura bulgur 1000 g

A bulgur bemutatása

A közel-keleti (elsősorban török) konyha fontos alapanyaga a bulgur, mely a teljes durum-búzaszemből koptatás, gőzölés, szárítás után készült töret. Elsősorban köretként és tabulé jellegű salátában fogyasztják. Teljes értékű, egészséges táplálék, mivel a búza korpáját és csíráját is tartalmazza!

Összetevők

durumbúza.

Allergének

glutén.

Átlagos tápérték 100 g termékben:

Energia: 1463 kJ (350 kcal)
Zsír: 1,5 g - amelyből telített zsírsavak: 0 g
Szénhidrát: 69,8 g - amelyből cukrok: 2 g
Fehérje: 12,5 g
Rost: 3,5 g
Só: 0,02 g

Felhasználási javaslat

Elkészítése: kétszeres mennyiségű vízben 15 percig kell főzni, de lehet egyszerűen leforrázni is.

Tárolás

száraz, hűvös helyen.

Származási hely

Törökország.

Milyen diétába illeszthető

- vegán
- vegetáriánus