Az ATA péktermékek csomagolásán a logo és dr. Kalmár Gergely aláírása igazolja, hogy a termesztés szigorúan ellenőrzött körülmények között történt, és a termék természetes alapanyagokból, kizárólag ennek a típusú lisztnek a felhasználásával, hagyományos receptek alapján készült.